CARTA PIZZERIA
Il Ristorante STADIO presta molta attenzione al problema della celiachia e alle altre forme allergiche divenute sempre più diffuse tra i commensali. Le materie prime ci permettono di poter cucinare un menù privo di glutine e di lattosio senza dover rinunciare al piacere della buona cucina.
PIZZE
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MARGHERITA 15.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA
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MARINARA 14.00 CHF
POMODORO, AGLIO, ORIGANO
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NAPOLI 18.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, ORIGANO
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OCCHIO DI BUE 17.00 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, UOVA
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ROMANA 19.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, OLIVE, CAPPERI, ACCIUGHE
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PUGLIESE 17.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, CIPOLLE
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DIAVOLA 19.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE
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PROSCIUTTO COTTO 18.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO
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PROSCIUTTO E FUNGHI 19.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, CHAMPIGNONS
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PROSCIUTTO E GORGONZOLA 19.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, ZOLA, PROSCIUTTO COTTO
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CALZONE 20.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO
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CALZONE FARCITO 22.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI, CARCIOFI, OLIVE, PEPERONI
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CRUDO 21.00 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO DI PARMA
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CARPACCIO DI MANZO 23.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, CARPACCIO DI MANZO, GRANA, RUCOLA
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GORGONZOLA 18.50 CHF
POMODORO, GORGONZOLA, MOZZARELLA
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VALTELLINESE 23.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, RUCOLA, SCAGLIE DI GRANA, BRESAOLA
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RUCOLA E MASCARPONE 18.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, RUCOLA, MASCARPONE
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CAPRICCIOSA 21.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI, CARCIOFI, OLIVE NERE, PEPERONI
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QUATTRO STAGIONI 20.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, CARCIOFI, FUNGHI, OLIVE NERE
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QUATTRO FORMAGGI 20.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, FONTINA, GRANA, GORGONZOLA
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BUFALA 21.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO
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PARMIGIANA 20.00 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, MELANZANE GRIGLIATE , GRANA
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FUNGHI 18.00 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, CHAMPIGNONS
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GOLOSONA 23.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO CRUDO,GRANA,GORGONZOLA E FONTINA
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STADIO 23.00 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO CRUDO,RUCOLA E POMODORINI
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ZINGARA 18.00 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, PEPERONI, AGLIO E PEPERONCINO
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TONNO 18.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA E TONNO
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MONTANARA 19.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, CIPOLLE, CAPPERI E PANCETTA
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VEGETARIANA 21.00 CHF
POMODORO, MOZZARELLA E VERDURA DI STAGIONE
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HAWAIANA 19.50 CHF
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO E ANANAS
LE NOSTRE PIZZE BIANCHE
I NOSTRI IMPASTI
I NOSTRI IMPASTI SONO LAVORATI CON FARINE SPECIALI CON I MIGLIORI GRANI SENZA L’AGGIUNTA DI ADDITIVO CON UNA LIEVITAZIONE CHE RAGGIUNGE FINO A 7 GIORNI. PARTICOLARE È L’IMPASTO AL CARBONE VEGETALE ANCORA PIÙ LEGGERO È INDICATO ANCHE PER CHI HA PROBLEMI DI DIGESTIONE, MA CI SONO ANCHE LE PIZZE CON FARINA INTEGRALE, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO O QUELLE SENZA GLUTINE SEMPRE DI NOSTRA PRODUZIONE.
VARIAZIONI
- IMPASTO AL CARBONE ATTIVO CON UN SUPPLEMENTO DI 3.00 CHF
- PASTA INTEGRALE CON UN SUPPLEMENTO DI 2.50 CHF
- MOZZARELLA SENZA LATTOSIO CON UN SUPPLEMENTO DI 2.50 CHF
- BABY PER ADULTI CON UNA RIDUZIONE DI 1.00 CHF DAL PREZZO PIENO
- IMPASTO SENZA GLUTINE 4.00
SAPORI SENZA GLUTINE
- TUTTE LE NOSTRE PIZZE POSSONO ESSERE PREPARATE CON FARINA SENZA GLUTINE CON UN SUPPLEMENTO DI 3.50 CHF
Le nostre farine provengono dai Mulini di Maroggia
